开放性厨房如何防油烟

开放式厨房是现代家庭的新潮流，它的优点包括采光好、空气流畅、空间宽敞等，但是开放式厨房相对于传统封闭式厨房，最大的问题就是容易产生油烟，影响到厨房的环境和后续清洁工作。怎么才能有效地解决开放式厨房的油烟问题呢？下面，小编将为大家介绍几个方法。

炊具选择与油烟有关系

炊具的选择对于开放式厨房是非常重要的，因为炊具的种类和使用方法，会直接影响到炊具产生的油烟数量和扩散范围。根据现代科技的发展，我们可以选择一些高科技的炊具，例如电磁炉、燃气灶等。

特别提醒一下，尽量不要使用油炸锅，因为不管用什么方法，油炸锅都会带来相对较多的油烟，而且使用不当还存在安全问题。

油烟机的选择和使用

选择好炊具之后，就该考虑油烟机怎么选了。

人们一般会根据自己的厨房面积和日常厨房的用量来选择油烟机的型号。而要想让油烟机更好地防止油烟，其实很简单，只要注意正确使用。

在使用的时候，油烟机的吸力应该调到最强，时间也要进行适当延长。定期清洗油烟机内部过滤网、吸风机处等地，也能够提高油烟机的防油烟效果。

有些家庭为了节省成本不考虑安装油烟机。但没有油烟机，开放式厨房的环境和家人的健康会受到很大影响。

灶台周围的设计

对于一些灶台周围的设计，也能够很好地防止油烟。比如说，在厨房的墙壁上，打上一块吸油烟的瓷砖，不仅可以起到装饰作用，更能够有效地吸收油烟。厨房中间的吊顶，也可加上净化过滤的灯具，既能起到照明作用，还能有效净化油烟。

这只是一些简单的方法，如果家庭预算充足，还可以选择安装空气净化器、配备通风设备等高科技的防油烟设备。

日常清理

日常清理还是不可以少的。在开放式厨房中，在炊具使用后，一定要及时清理油污，否则油污长时间积淀在厨房墙壁、灶台周围，很容易积聚臭味和菌群。

在清理方面，可以选择家庭清洁剂或自制的清洁剂，擦拭干净灶台、墙壁等容易堆积油污的地方。如果多油烟的时候，需要经常清灰，避免吸油烟机堆积尘灰，导致油烟吸收不彻底。

开放式厨房的防油烟是大家在家庭装修中一定要考虑到的问题。除了保持良好的通风和自身的日常清理，科学地使用炊具、灶台周围设计的防油烟设备，还有选择合适的油烟机等，都是非常重要的防油烟措施。如果你在装修家庭厨房的时候有这个问题，不妨考虑上述防油烟的方法，相信你的家庭厨房一定会变得更加人性化、环保、舒适和卫生。